Pourquoi un hôte se sert-il d'abord devant ses invités?

Il s’avère être une coutume profondément enracinée dans les hautes sphères, les dîners importants, etc., selon laquelle l’hôte se sert lui-même le vin d’abord, plutôt que ses invités. Les raisons qui sous-tendent cette coutume sont fondamentalement trois.

1. L'hôte est le cochon d'Inde avec le vin. Lors de l'ouverture de la bouteille, des particules de liège peuvent être tombées à l'intérieur de la bouteille et, par conséquent, l'hôte doit les empêcher de pénétrer dans le verre de ses invités et préférer qu'elles restent dans le sien.

2. L’hôte sert d’abord à goûter et à goûter, donc vous êtes sûr de l'offrir en bon état.

3. Dans le passé, lorsque le liège n’était pas utilisé pour recouvrir les bouteilles, l'huile a été versée dans les amphores pour préserver le vin de l'extérieur. L’huile était surchauffée dans le cou de l’amphore et, par conséquent, les personnes servies devaient verser le premier verre sur le sol ou dans un récipient pour éliminer l’huile du vin à servir. Donc, dans le passé, cela avait du sens, mais, hogaño, il s’agit d’une coutume sans grande utilité.

Piste de bonus: Le vin doit être servi dans des tasses en verre lisse, large, mince, transparent, sans dessins et en forme de tulipe, avec un bol de la taille d’une pomme ou d’un poing. Les blancs rosés et secs, aromatiques, doux et mousseux doivent être servis à six degrés; les rouges très jeunes et fruités, environ dix. Quoi qu’il en soit, n’en abusez pas: des scientifiques de l’Université d’Oxford (Royaume-Uni) viennent de préparer une étude publiée dans la revue médicale BMJ Open ce qui suggère que la quantité d'alcool recommandée quotidiennement pour améliorer notre santé n'était pas aussi élevée que nous le pensions jusqu'à présent (2 ou 3 verres de vin par jour), mais une misérable moitié de verre de vin (5 grammes)

En ce qui concerne le prix fou de certains vins, cela vaut-il la peine d'être payé? Pour répondre à cette question, je vous invite à jeter un coup d'œil à l'article: Ce vin est-il meilleur parce qu'il a un prix plus élevé? Nous aimons les choses parce qu'elles valent cher, pas parce qu'elles sont meilleures.